Rehrücken

> Zutaten für den Teig I: 100g Marzipan Rohmasse, 65g Butter od. Margarine, 5 Eigelbe, Zitronenaroma, 50g Mehl, 10g Kakao, ½ Teel. Backpulver. Zutaten für den Teig II: 5 Eiweiß, 130g Zucker, 100g gemahlene Mandeln, 15g Mondamin oder andere Speisestärke. Zubereitung Teig I: Die Marzipan Rohmasse und die Butter verrühren, Zucker , Eigelbe und das [...]

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Aktualisiert am 13. September 2011
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Kategorie Backrezeptefür Kuchen,Torten,Gebäck

Käsekuchen ohne Boden

Dazu benötigt man: 6 Eier trennen, 125 gr. Weiche Butter, 250 g Zucker, 700 gr. Magerquark, 500 gr. Mascarpone (ersatzweis Doppelrahmkäse, Frischkäse) 1P: Sahnepuddingpulver. 2 gehäufte Eßl. Speisestärke. Zubereitung: Die Eier trennen, Eiweiß zu Schnee schlagen, die Butter mit dem Zucker schaumig schlagen, die Eier nach und nach zugeben, und alles cremig rühren. Dann den [...]

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