Kaffeegenuss
Kaffee ist gesünder als der Ruf und hat eine positive Wirkung auf das Wohlbefinden. Das Koffein stimuliert den Stoffwechsel, regt die Darmtätigkeit an und verbessert die Muskelspannung. Das Risiko von Gallensteinen wird erheblich reduziert. Die Konzentration wird verbessert durch Ausschüttung von Adrenalin und Dopamin. Sie haben dadurch ein besseres Reaktionsvermögen. Das Risiko von einigen Krebsarten, Parkinson und an Diabetes typ 2 wird auch gemindert. Über 800 Aromastoffe heben den Serotoninspiegel. Das verbessert die Stimmung. Kaffeegenießer kaufen nur ganze Bohnen und mahlen sie Portionsweise. Entkalken Sie regelmäßig die Kaffeemaschine. Kaffee lagert man im luftdichten Behälter im Kühlschrank. In der Thermoskanne ist das Warmhalten sinnvoll. Kaffeesatz ist stickstoffhaltig und kann dadurch gut als Blumendünger verwendet werden. Wer noch mehr über den Kaffee erfahren möchte, kann sich im „Little Black Book vom Kaffee“ über Interessantes und Amüsantes informieren.
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Aktualisiert am 20. November 2011
Stichworte: kaffeegenuss, koffein
Kategorie Allgemein