Wiener Hackbraten
Ein leckeres Gericht für Hackfleisch Zutaten: 1 altbackenes Brötchen 2 Zwiebeln, 2 Knoblauchzehen 500 gr. Gemischtes Hackfleisch 150 gr. Gehackte Schweineleber, 2 Eier Salz, schwarzer Pfeffer, edelsüßer Paprika, 1 Teel. Senf, 100 gr durchwachsener Speck in Scheiben 1/8 l heiße Fleischbrühe, 1 gestrichener Teelöffel Speisestärke 1/8 l saure Sahne Zubereitung Brötchen einweichen und [...]
Aktualisiert am 11. September 2011
Stichworte: gourmet, wiener hackbraten
Kategorie Fleischgerichte